אוכל ביתי ואירועים מפנקים ממיטב המסורת הדרוזית .

קייטרינג דרוזי

שלום שמי מונה, ואני מתגוררת בדלית אל כרמל עם בעלי נעמן וארבעת ילדי.
לפני כ-15 שנים קיבלתי פנייה מחברת משפחה לבשל באירוע קטן ומאז אני מבשלת עבור אירועים מכל סוג ומכל גודל, בעיקר בטבע- חתונות, פסטיבלים, אירועי חברות, ימי הולדת ועוד.
moanna1 אנחנו בנעמונה מתמחים באוכל דרוזי אותנטי ומשובח, בשילוב ייחודי של צמחי הארץ , ההופך אותו לבריא ועשיר מאוד בטעמים מגוונים.


את הידע בצמחי הארץ המשמש לבישול קיבלתי מסבתי ז"ל שהייתה מרפאה טבעית והכירה את סגולותיו של כל צמח ישראלי- לריפוי ולבישול. אשמח לספר לכם עוד ולשתף אתכם בנסיון ובהמלצות שיש לי .


הצעת מחיר תועבר בהתאם לבחירת התפריט. אשמח לבשל עבורכם אוכל טעים ואותנטי. מונה  naamonna@gmail.com


נתראה 054-5450490 /  058-6966992 . מונה


בחצר של מונה .
חדש . אירועים בחצר ביתינו ...
לפרטים מלאים נא להתקשר  054-5450490 מונה .


 


 -----------------------------------------------------------------------------------------




שם : יפעת נוריאל
המלצה : חגגנו עם מונה יום הולדת 80 לאבא שלי בטבע ללמעלה מחמישים איש. מונה העמידה אירוע קייטרינג דרוזי מרשים, טעים, מגוון ובשפע רב. התימחור היה הוגן ביותר, הכל תיקתק והשירות רחב לב ומקסים. האורחים התענגו (גם הילדים ) והיה מוצלח בכל קנה מידה. תודה למונה הלבבית ובני משפחתה. עשיתם לנו אירוע שלא נשכח.
שם : רותי ועלי
המלצה : אין על האוכל המיוחד של מונה !!! שנים של הכרות ושל טעימות משובחות...הביקור בחצר של מונה הינה חוויה קולונרית מיוחדת המשאירה תמיד טעם של עוד...
שם : גלעד הולי-אור
המלצה : היה לי העונג לטעום מן המטעמים של מונה בעין-פוריה - הצופה אל הכנרת. האוכל נעשה מכל הלב ומתובל בצורה אותנטית - המתמזגת עם כל עשבי המאכל - בעדינות מופלאה. זה עשה לי חשק לחזור שוב ושוב ...
שם : ניצן דרור
המלצה : ב 21.3.13 ארגנתי ארוע חברה ל 25 אנשים. מונה ובעלה באו לשטח והכינו בדקות ארוחה מעולה עם סלטים טריים, תבשילים, לבנה, חומוס, מאפים במקום וכנאפה מעולה עם תה וקפה. תודה רבה על ההשקעה, האדיבות, השפע והאוכל המדהים!!! ניצן דרור
שם : חנה קורן
המלצה : כבר הזמנו את האוכל הנפלא שלכם כמה פעמים ואתה שומרים על רמה מעולה ואוכל טעים להפליא... מתכננת להזמין אתכם עוד הרבה.. גם המשפחות שהפננו אליכם לחצר חזרו והודו לנו על ההמלצה ... שרק תמשיכו ככה...:)
שם : אורי ויחזקאל
המלצה : את מונה ונעמן פגשנו באוהל-האירוח שלהם ליד קיבוץ גלעד, ומאז זו ידידות נעימה ומאוד טעימה. התארחנו אצלם באוהל, וכמה פעמים גם בחצר הבית. האוכל של מונה פשוט נהדר - מעניין ,מיוחד, ובעיקר טעים להפליא. חשוב לציין כי ניתן להזמין אצלה גם מאכלים צמחוניים ואף טבעוניים, ממיטב המטבח הדרוזי הבריא והמענג. הכנסת-האורחים החמה של מונה ונעמן מוסיפה הרבה לחוויה, במיוחד הסיפורים שנעמן מספר. לשבת מול האח הבוערת בחצרם, עם הסיפורים המעניינים של נעמן והאוכל הנפלא של מונה - חוויה מיוחדת מומלצת ביותר! היינו כמה פעמים וודאי עוד נחזור.
שם : ליהיא ואיתי ארבל
המלצה : מונה יקרה, רצינו שוב להודות לך ולכל הצוות על השירות הנהדר ועל האוכל הנפלא! הכל טעים, טרי ונקי וכשהכל מלווה בפנים מאירות, ביחס אישי וברוגע- מה עוד צריך? אין ספק שניפגש שוב!
שם : ליהיא ואיתי ארבל
המלצה : מונה יקרה, רצינו שוב להודות על השירות הנהדר ועל האוכל המצוין שהכנת לחגיגה שלנו. הכל היה טעים להפליא, נקי וטרי והכל מלווה בפנים מאירות, בחיוך וברוגע. אין ספק שניפגש שוב!
שם : מיכל, יורם ויואב
המלצה : מונה הנפלאה עשתה לנו חגיגת בר מצווה מהחלומות. האורחים לא מפסיקים להתקשר להחמיא על האוכל הטרי, הטעים והמוקפד. חוץ מהאוכל הטעים חשוב לציין גם את היחס האישי והמיוחד. מונה הייתה קשובה לכל השיגעונות שלנו ונתנה את הנשמה שלה באוכל, בסבלנות, עם חיוך ועם איכפתיות עצומה. גם נעמן וגם מונה התאמצו ממש עם הרבה רוחב לב ונדיבות, שיהיה לנו אירוע כמו שדמיינו - ואכן כך היה. מהרגע הראשון הרגשנו שיש על מי לסמוך ולא טעינו! הממולאים - אליפות. המאפים - נפלאים. הסלטים - טריים טריים וטעימים טעימים. המנסף והכבבונים - חוסלו בצ'יק ומהכנאפה - עוד נוזל לנו ריר... בקיצור - ליגה גבוה!!! מומלץ בחום. מונה ונעמן - אוהבים אתכם!
שם : דר. צרור
המלצה : למונה אני גר בדרום אפריקה וכמה פעמיים אכלתי אצלך עם בן אחותי צוקי מקיבוץ גשור,האוכל הזכיר לי את התבשילים שאמי הייתה מבשלת אותם המתכונים אותם התבלינים ואותם הריחות בשנות השלושים והארבעים במאה שעברה מה אגיד לך מונה כאשר אני כותב מילים אלא רוק ממלא את פי אני מאוד מאוד ממליץ לטעום את מאכלי מונה ,תאמינו לי אוכל זה ממכר. תודה מונה דש חם למשפחתך. דר. יעקב צרור יוהנסבורג.
שם : משפחת קפלן
המלצה : למונה ונעמן, ערב טוב, רצינו לומר תודה רבה על הערב המדהים שנתתם לנו.... הכל היה פשוט מושלם וטעים!!!!! ובמיוחד הבקלאווה :)
שם : קרן בן יעקב
המלצה : ביום שישי 12/10/12 חגגתי ל150 איש את יום הולדתי, מונה הגיעה עם הצוות והגישה אוכל טעים ומשובח ללא הפסקה!!!! הגעתי למונה דרך האתר והתאהבתי בה כבר משיחת הטלפון הראשונה.אוכל עם נשמה, אירוח מכל הלב... מונה את מקסימה אמיתית, כן ירבו האירועים בהם תשתתפי ואני מקווה שאצטרך אותך שוב ושוב ושוב....היה נהדר, טעים ועשיר.
שם : יועד דביר
המלצה : "אירוח משפחתי, חם, אוהב, מפנק ואמיתי מכל הלב. האוכל טעים, ומחמם את הלב והנשמה. הנוף המקסים הנשקף מהמרפסת פשוט גורם לך לרצות להישאר עוד ועוד. משפחה שיודעת לארח ולהכניס אורחים בצורה נהדרת, נשארנו כמעט 3 שעות ורצינו להישאר עוד ועוד. אוכל טעים ומדהים, נוף יפה ומרגיע, אווירה נינוחה, אירוח אמיתי ומפנק מכל הלב... אנחנו פשוט רוצים לחזור שוב ובמהרה. מומלץ מומלץ מומלץ! "
שם : טליה פלד
המלצה : מונה יקרה. היינו ב- 5 ימים של פסטיבל ביער בבית אורן ואת הבאת את מיטב מאכלייך מבוקר עד ערב. חמישה ימים של חגיגה גסטרונומית , אוכל משובח וטרי, מגוון , אותנטי ואורגני. והכל בשפע, באהבה ומתוך תודעת שרות שלא ראיתי כמותה. תודה על הכל, מסירה בפנייך את הכובע
שם : הדס מכפר סבא
המלצה : מונה היקרה תודה לך לנעמן ולאמירה על שהצלחתם ליצור בחצרנו אוירה מדהימה עם המאכלים ההגשה והחיוך שלכם. נתראה בשמחות.,
שם : י. פורת
המלצה : המלצה רודפת המלצה ובדין!האוכל מצוין,השפע רב והטיפול מעולה.ממליץ בחום גם ל- TAKE AWAY המוכן באותה רוח ומידה. יישר כח למשפחת שהין.
שם : שרון ושרון
המלצה : שלב ומסורת נפגשים בצלחת אז כל שנותר הוא ללקק את האצבעות, להנות, לחייך ולומר תודה. נהננו מאוד מהסדנא, האוכל והאירוע עוד נפגש,
שם : עפרה קוץ
המלצה : למונה ונעמן היקרים אין די מילים לתאר את האוכל הטעים שהכנתם. הארוע היה מושלם בזכותכם. כולם ... אבל כולם נהנו מאוד, אין ספק שנפגש בקרוב
שם : עפרה קוץ
המלצה : למונה ונעמן היקרים אין די מילים לתאר את האוכל הנפלא והטעים שהכנתם עברינו לארוע המשפחתי. כולם... אבל כולם שיבחו את הטעמים העדינים והמבחר הגדול. היה כייף לשבת איתכם בסוף הערב ולשמוע סיפורים מעניינים. אתם אנשים מופלאים ומקסימים. אנחנו עוד נתראה.... עפרה
שם : חיים
המלצה : ארוע משפחתי מוצלח ביותר בזכות האוכל המופלא של מונה ונעמן. אנשים טובים נעימים שיצרו ערב טעים ומיוחד ללא ספק נשמח להזמין אותם ולהמליץ עליהם לחברינו אנו מצפים לבוא אליהם לסדנת בישול בחורף הקרוב
שם : דני
המלצה : הגענו ביום שישי בערב, כ-10 חברים עם ילדים. לאחר קריאת ההמלצות, חששתי להתאכזב. אבל מסתבר שההמלצות קלעו בול. האוכל טעים ומיוחד, חומרי הגלם האיכותיים מורגשים, והמבחר אדיר. חשוב לא פחות, זה ערב מהנה עם נאמן ומונה. מומלץ מאד למי שמטייל באזור, או מי שבא לו לאכול אוכל מסורתי איכותי. תודה רבה על האירוח......
שם : חוי
המלצה : למונה נעמן וכל שאר בני המשפחה. תודה על האירוח החם. פתחתם שולחן בחצר שלנו ל-40 אנשים, עשיתם זאת ברוחב לב, בנעימות ובאוירה טובה. האוכל היה מצוין וטעים לכולם. הוכחתם מיומנות ונדיבות. התפאורה הייתה אותנטית ונעימה, הכל נעשה במקום טרי וברוחב לב. אנחנו שמחים שהכרנו אותכם וממליצים עליכם בחום ובאהבה גדולה. כל הכבוד!
שם : הגר
המלצה : למונה היקרה, זיכנו לשפע ואוכל דרוזי כל כך טעים!! וגם אתם אנשים חמים ונפלאים! תודה רבה על החוויה וההנאה. היה כיף גדול להכיר ולעבוד איתכם, ולהנות מכם כאנשים עם נתינה גדולה :) ממליצה מאוד בחום! בהצלחה!!
שם : טל
המלצה : בילינו עימכם סוף שבוע, בשני אירועים, והאוכל היה נפלא, והתגובות היו נהדרות, ומעל הכל אתם אנשים נהדרים. יישר כוח !!! ממליצים בחום ומכל הלב
שם : נטלי ואבי כהן
המלצה : מונה היקרה ובעלה! עשיתם לנו שני ארועים בסופש האחרון - יום חמישי - בשרי - ערב דרוזי חווייתי עם אוכל מפנק ובשפע. הכל היה מעדן והחברים לא מפסיקים לדבר על הארוע המוצלח. יום ראשון - שבועות - אוכל חלבי משגע. הכל היה מיוחד וטעים מאד. נשארתי כמובן עם כמויות גדולות של אוכל, רק כי הגזמתם עם הכמויות. הכל ברוחב לב ובנדיבות. אין כמוךץ. יבורכו ידייך. נשיקות נטלי אבי וכל המשפחה
שם : סיון
המלצה : דינה ומונה יקרות . כפי שהיה לי ברור מהשניה הראשונה שדברתי עם דינה - היה תענוג, היה נעים כ"כ אתכן וטעים בצורה יוצאת דופן. גם ההתנהלות והשירות לפני האירוע , ממש מהשניה הראשונה - כל דבר שרציתי נענה בחיוב ובחיוך . והאוכל ... אני בעצמי שפית כך שקשה לרצות אותי והייתי מאושרת שלא לדבר על המששפחה שהיתה להם הפתעה גדולה . תודה מקרב לב. נתראה בשמחות הבאות. נשיקות סיון ועדי
שם : אמירה
המלצה : הי מונה, אכלנו ארוחת ערב מדהימה אצלך לפני מספר שבועות. חוץ מחווית האירוח הנפלאה שהענקת לנו, הלב החם והבית הפתוח האוכל היה נפלא החל מהמנות הראשונות ועד הכנפה שלמדת אותנו להכין. תודה רבה על האכול הנפלאה, חוויה ממולצת לכל המשפחה. חב
שם : עופר
המלצה : התארחנו משפחה מורחבת בערב נהדר. מונה את קוסמת ויש לך משפחה נהדרת. ארוח אותנטי שמגיע ממקום אמיתי של אהבת אדם ושמחת חיים . כף גדול.
שם : אלכס
המלצה : היינו אתמול עם כל המשפחה המורחבת והייתה חוויה מדהימה!!! הגענו ופתחו את השולחן בסלטים מדהימים, חצילים, מאפים עם ירק, בשר וסוג פיצות, סלטים נוספים מדהימים!! לאחר מכן הוצאו מנות עיקריות מדהימות של אורז, כרובית עם עוף, בקר, ממלואים, חצילים ממולאים ואם זה לא היה מספיק לקראת הסוף מונה הראת לנו כיצד היא מכינה כנאפה שלב אחר שלב עם גבינה המיוצרת ביתית. חוויה מדהימה!! מומלץ בחום!!
שם : שרון
המלצה : מונה היקרה מכינה אוכל טיבעי ברמה גבוה לפי דעתי הצנועה היא ביקרה בגן עדן והביאה משם מתכונים שכדאי לטעום שווה ביקור בגבעת הרקפות.
שם : שלום למונה ולמשפחה
המלצה : מה שלומכם? אנחנו מקווים שכולם בריאים, שמחים (ושבעים). אנחנו עדיין זוכרים את סדנת הבישול הנפלאה שעשיתם בשבילנו, ולא שכחנו שאנחנו חייבים לכם מתכונים! התחתנו לפני שבועיים, בשעה טובה, ועכשיו כשנרגענו קצת מהחתונה, אפשר לחזור לחיים רגילים ולשלוח לכם את המתכונים כמו שהבטחנו. אנחנו מצרפים קובץ עם כל המתכונים שלמדנו להכין בסדנה, ואנחנו מקווים שתוכלו להשתמש בזה לאורחים הבאים. ננצל שוב את ההזדמנות להודות לך, מונה, ולכל המשפחה, על האירוח המקסים ועל האוכל הטעים! נהנינו מאוד ועדיין מרגישים את הטעם הטוב בפה :) נרים טלפון בטיול הבא לצפון... אולי נבוא לקחת קצת בהרט, כי זה שיש לנו בבית לא מוצלח כמו שלכם. תודה ושיהיה שבוע טוב, הילה ורשף.
שם : רשף והילה
המלצה : מונה היקרה ! תודה רבה על האירוח הנפלא והחוויה הנהדרת. האוכל היה מצוין, האירוח משפחתי ונעים, החוויה נעימה ומלמדת, הארוחה בסוף היתה מאוד טעימה ומגוונת, והמחיר מאוד הוגן. קיבלנו הרבה יותר ממה שציפינו (וגם לקחנו הביתה...). ממליצים בחום לכל מי שאוהב לבשל או סתם לאכול ! ולא לוותר על המאפים המעולים.
שם : דורון ק.
המלצה : שלום לכולם, מונה ומשפחתה ארחו אותנו לערב יומולדת בלתי נשכח בנובמ' 2011. מעבר היותם אנשים מקסימים וטובים, האירוח חם ולבבי והמטעמים מוגשים כיד המלך. האוכל מאוד מיוחד, מלבד המאכלים הדרוזים האוטנטים מונה מכינה מאכלים מיוחדים וטעימים במיוחד. כמו כן היא לארג'ית בכל הקשור לתפריט ולכמויות. קיבלנו מבחר יותר ממה שסכמנו, המנות מפתיעות וגדולות. לא די בכך, בסוף האירוע היא העמיסה עלינו קופסאות של אוכל שאפשר לעשות אירוע נוסף. הסינייה – לא לוותר! המאפים שהיא עושה במקום עם עשבי טבע פשוט ללקק את האצבעות והכנפה עם מיץ הדר הוא להיט (ועוד ועוד..) חוצמיזה המקום, הישיבה והאווירה מיוחדים. זו ממש לא ארוחה אלא בילוי שלם.. מומלץ ביותר!! ערב שכולו פינוק קולינרי ושווה כל פרוטה. נשמח מאוד להמליץ באופן אישי !! דורון 050-3488226
שם : יגאל גריטון וקבוצת תיירים מרוסיה
המלצה : למונה ונעמן, אני מאוד ממליץ על האירוח בבית של מונה ונעמן. אנחנו באנו עם קבוצה של תיירים מרוסיה ומונה ונעמן אירחו אותנו באופן הכי טוב שאפשר לבקש. הכל הייה מצוין- שפע של שפע, הכל מהכל. הכנסת האורחים הייתה מלאה בחום ואהבה, עם סיפורים של נעמן והקשבה. כמובן, שהכל הייה ליד האש הדולק מן האח- נעמן כל פעם מוסיף עצים ומחממם אותנו ואת הלב שלנו. תודה לכם, על אירוח מיוחד במינו! יגאל גריטון
שם : אולה ואמיר כרמל
המלצה : למונה ונעמן היקרים! עשיתם לנו את החתונה- עשירה, מגוונת, בריאה, ומוצלחת. האוכל שלכם הוא חוויה אותנטית וטעימה (אין כמו עלי גפן ממולאים)! וכמובן, האווירה של שניכם- כל האהבה והחום שאתם יודעים לתת לסובבים אותכם. אין כמוכם, תודה על הפינוקים אמיר ואולה כרמל
אוכל דרוזי
אוכל ומתכונים
טופס יצירת קשר .